第二届亭林雪瓜节甜蜜来袭，线上线下引爆“吃瓜”热潮

仲夏时节，瓜香(guāxiāng)四溢。5月(yuè)30日下午，以“雪瓜(xuěguā)飘香 甜蜜亭林”为主题的第二届亭林雪瓜节在金山百联购物中心拉开帷幕，为申城市民开启夏日“吃瓜”模式。 作为上海“四大名瓜”之一，亭林雪瓜不仅是国家地理标志农产品和全国“名特优新”农产品，更(gèng)承载(chéngzài)着金山地区逾百年的种植历史。本届雪瓜节通过农产品大联展、品牌推广、美食品鉴等多元活动，让市民在享受甜蜜(tiánmì)滋味的同时，深入感受其品牌价值与(yǔ)文化底蕴。 线上线下联动，打造(dǎzào)“瓜”味盛宴 本次雪瓜节首次采取“线上+线下”大联展模式。活动现场(xiànchǎng)，20家合作社和农业企业带来了亭林雪瓜、金山小皇冠、水果玉米等金山特色时令水果。恰逢(qiàféng)端午佳节，现场特设(tèshè)本地非遗农产品展销区，亭林方糕、粽子、铁皮(tiěpí)石斛(shíhú)、生鲜鸽子、双汇肉制品等地道美食琳琅满目，满足市民味蕾。 此外，活动引入“金山农联”平台直播带货，让(ràng)更多消费者足不出户就能品尝(pǐncháng)到正宗的亭林雪瓜和丰富的金山特色农产品。 刷新味蕾体验，有何独特(dútè)密码？ 亭林雪瓜以其独特可爱的外形(wàixíng)、香甜多汁的口感，成为夏季市场的宠儿，供不应求。那么，高品质的雪瓜是如何培育出来的呢？答案(dáàn)是标准化、规模化(guīmóhuà)的种植。 2013年，亭林镇将雪瓜纳入重点农业开发项目，经过提纯优化、大棚规模化种植后，2014年起大规模重返市场(shìchǎng)。2023年，亭林雪瓜产业化(chǎnyèhuà)联合体成立，目前已授权14家合作社使用亭林雪瓜地理标志证明商标，以统一(tǒngyī)培训、统一种子、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格(jiàgé)等“六个(liùgè)统一”为抓手，进一步提升亭林雪瓜品质能级，着力构建可持续(chíxù)品牌发展体系。目前，金山全区每年雪瓜种植面积约(yuē)500亩次。 未来，亭林镇(tínglínzhèn)将持续通过专业培训、特色活动推动雪瓜产业向规模化、标准化、品牌化发展，提升(tíshēng)其全国知名度，守护好这份(zhèfèn)珍贵的农产品“传家宝”。 小甜瓜撬动“大产业”，“甜蜜经济”效应(xiàoyìng)凸显 本届(běnjiè)亭(tíng)林雪瓜节(línxuěguājié)不仅是美食盛宴，更是产业融合的舞台。活动现场，亭林镇与申通地铁、安信农保签署合作协议，拓宽优质农产品销售渠道，保障品质，让更多市民餐桌飘起“亭林甜”。 活动现场，亭林镇与申通地铁、安信(ānxìn)农保签署了合作协议，共同努力将亭林优质的农产品送上市民朋友(péngyǒu)的餐桌。现场还(hái)为2025年度“亭林雪瓜”商标使用授权单位授牌。 亭林雪瓜节是推动乡村振兴、促进文旅商体农融合的重要实践。春日赏花、夏日(xiàrì)品果、秋日诵月、冬日尝酒(chángjiǔ)……亭林正着力打造四季不重样的农文旅体验，深挖特色(tèsè)资源潜力，发展观光农业、非遗文化及休闲旅游(lǚyóu)，为农民增收开辟新路径。 来源：新民晚报(xīnmínwǎnbào) 作者：赵菊玲